African Flower Granny Square - Die Blüten - Granny Schritt
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Katja LindnerKatja Lindner18.08.2026ZUR ANLEITUNG

Dieses Granny ist bei mir im Kurs immer das, bei dem plötzlich alle ruhig werden – zu viert wird gehäkelt und niemand redet mehr, weil jede Runde eine kleine Überraschung ist. Die African Flower ist kein einfaches Granny Square, sie ist ein Kreis, der sich am Ende in ein Quadrat verwandelt, und genau dieser Trick macht sie so beliebt. Ich zeige dir hier meine Version mit orangem Kern, zwei Blautönen und einer naturweißen Umrandung, Foto für Foto, so wie ich es auch am Tisch in der Häkelecke erklären würde.

Der Fadenring als Fundament

Orangefarbener Fadenring mit Häkelnadel als Start der African Flower Granny Square Anleitung

Alles beginnt klassisch: mit dem Fadenring in Orange, meinem Lieblingsstart für runde Motive, weil er die Mitte wirklich schließt und kein Loch übrig lässt. Auf dem Foto siehst du, wie ich 3 Luftmaschen als Ersatz für das erste Stäbchen häkle und danach direkt weitere Stäbchen in den Ring arbeite.

  • Garn: mercerisierte Baumwolle, ca. 125 m/50 g
  • Nadel: 3,0 mm – aber nur als Ausgangspunkt, nicht als Gesetz
  • Fadenende: lang genug lassen, du brauchst es gleich zum Zuziehen

In meinen Kursen ist das der Moment, wo die Nadelempfehlung auf der Banderole zum ersten Mal ignoriert werden darf – wenn deine Stäbchen locker fallen, geh eine halbe Nummer runter.

Runde 1 schließen – der erste Kreis

Geschlossene erste Runde in Orange bildet den kompakten Kern des Granny Squares

Jetzt wird gezogen, nicht gerissen: am Faden ziehen, bis der Ring kompakt sitzt, dann die Runde mit einer Kettmasche schließen. Auf dem Foto erkennst du schon die kleine Kuppel aus orangefarbenen Stäbchen, die später der Kern der Blüte bleibt.

Zähl an dieser Stelle kurz nach – bei den meisten Varianten sitzen hier 12 Stäbchen im Ring, verteilt auf sechs kleine Zweiergruppen mit Lücken dazwischen. Diese Lücken sind kein Zufall, sie sind die Ansatzpunkte für Runde 2.

Dunkelblau ansetzen für die Büschelmaschen

Dunkelblaues Garn wird für die ersten Büschelmaschen an der Mitte angesetzt

Neues Garn, neue Aufgabe: Ich knüpfe das Dunkelblau an einem Stich der Mitte an und beginne mit den ersten Büschelmaschen – kleinen Stäbchenbüscheln, die zusammengehäkelt und oben verbunden werden, sodass ein Popcorn-artiges Blütenblatt entsteht.

Bei Büschelmaschen zählt nicht die Geschwindigkeit, sondern die gleiche Fadenspannung von Büschel zu Büschel – sonst wird die Blüte windschief, und das sieht man ihr am Ende an.

Setze jedes Büschel exakt in eine der sechs Lücken aus Runde 1, arbeite dazwischen jeweils eine Luftmasche zur Stabilisierung. Das Foto zeigt schön, wie sich Orange und Dunkelblau am Rand noch überlappen – das gleicht sich in der nächsten Runde aus.

Runde 2 fertigstellen – der Blütenkranz entsteht

Fertig gehäkelter Blütenkranz aus dunkelblauen Büschelmaschen um den orangen Kern

Die restlichen Büschel gleichmäßig rundherum weiterhäkeln, bis alle sechs Lücken gefüllt sind. Schließe die Runde mit einer Kettmasche – auf dem Foto siehst du das Ergebnis von oben: ein kleiner Blütenkranz aus sechs dunkelblauen Zacken um den orangen Kern.

  • Kontrolle: liegt das Motiv flach auf dem Tisch?
  • Wenn nicht: wellt es sich nach oben, waren die Büschel zu eng – nächstes Mal eine Luftmasche mehr dazwischen
  • Wellt es sich nach unten: waren sie zu locker

Diese Kontrolle mache ich bei jeder Kursrunde, bevor wir überhaupt weiterhäkeln – ein schiefer Start lässt sich in Runde 2 noch in dreißig Sekunden korrigieren, in Runde 4 kaum noch.

Hellblau ansetzen für die ersten Muscheln

Hellblaues Garn bildet die ersten Muscheln um die dunkelblauen Büschel der Blüte

Farbwechsel Nummer drei: Das Hellblau wird an einer Lücke der blauen Runde befestigt, und jetzt kommen die Muscheln ins Spiel – größere Stäbchengruppen, die sich wie kleine Fächer um jedes dunkelblaue Büschel legen.

Eine Muschel besteht hier typischerweise aus mehreren Stäbchen in dieselbe Lücke gehäkelt, durch eine Luftmasche vom nächsten Fächer getrennt. Auf dem Foto liegt die erste Muschel schon sauber über einem Büschel, die zweite ist gerade im Entstehen.

Wichtig für gleichmäßige Fächer: immer in dieselbe Stelle der Vorrunde stechen, nicht in die Luftmaschenkette daneben – das ist der häufigste Fehler, den ich in dieser Runde sehe.

Runde 3 abschließen – die Blütenform ist fertig

Vollständige Blütenform mit hellblauen Muscheln rund um Orange und Dunkelblau

Die hellblauen Muscheln rundherum fertig häkeln und die Runde mit einer Kettmasche schließen. Genau das zeigt das Foto: eine vollständige, gleichmäßig ausgearbeitete Blüte mit orangem Stern in der Mitte, dunkelblauem Kranz und hellblauen Fächern außen.

Wer möchte, kann hier schon die Maschenprobe an der Fertigmaße prüfen – bei 3,0 mm und mercerisierter Baumwolle liegt meine Blüte bei rund 8 cm Durchmesser vor der Umrandung. Für eine Decke aus mehreren Motiven lohnt sich genau dieser Zwischencheck, bevor du zwanzig Blüten in der falschen Größe häkelst.

Orange Umrandung häkeln – die schmale Rahmenrunde

Schmale orangefarbene Umrandung häkelt sich gleichmäßig um die fertige Blütenform

Zurück zu Orange: Das Garn wird erneut angesetzt, und jetzt legt sich eine schmale Umrandung um die ganze Blütenform. Die Stiche wandern gleichmäßig zwischen und um die hellblauen Muscheln, sodass jede Wölbung nachgezeichnet wird, ohne sie plattzudrücken.

  • Zu wenige Maschen: das Motiv zieht sich zusammen und wölbt sich nach vorn
  • Zu viele Maschen: der Rand wellt sich wie ein Rüschenkragen
  • Richtig: liegt flach, die Muscheln bleiben trotzdem plastisch sichtbar

Auf dem Foto siehst du den Effekt schon deutlich – die Blüte bekommt durch die dünne orange Linie fast eine Konturzeichnung, wie mit einem feinen Stift nachgefahren.

Vom Kreis zum Quadrat – die letzte Runde in Naturweiß

Fertiges African Flower Granny Square mit naturweißer Eckenrunde und blauer Blüte

Der eigentliche Trick der African Flower passiert genau hier: In der letzten Runde, in Naturweiß, werden an vier Punkten kleine Luftmaschenbögen als Ecken gesetzt, während dazwischen normal weitergehäkelt wird. Aus dem Kreis wird so, wie auf dem fertigen Foto zu sehen, ein sauberes Quadrat mit vier offenen Eckbögen zum späteren Zusammenhäkeln mehrerer Motive.

  1. Ecken markieren: vier Punkte gleichmäßig verteilt festlegen
  2. Eckbogen häkeln: jeweils zwei bis drei Luftmaschen für den Bogen
  3. Fadenende vernähen und das Motiv leicht spannen, damit die Ecken wirklich eckig liegen

Meine Kursrunde blockt diese Quadrate immer kurz auf dem Handtuch – zwei Minuten mit der Dampfbügeleisen-Spitze, und aus dem leicht welligen Kreis wird ein Quadrat, das sich perfekt an seine Nachbarn anlegen lässt.

Vier Farben, drei Rundenarten, ein Kreis, der zum Quadrat wird – mehr steckt gar nicht dahinter, auch wenn es beim ersten Blick nach viel aussieht. Häkel eine Blüte, leg sie flach hin, und du wirst sehen, warum dieses Motiv sich so hartnäckig in jeder Häkelrunde hält.

African Flower Granny Square - Die Blüten - Granny Schritt
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African Flower Granny Square - Die Blüten - Granny Schritt
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Die African Flower Granny Square Anleitung aus meiner Häkelecke: Fadenring, Büschelmaschen und Muscheln Schritt für Schritt erklärt, inklusive Garntipps.
HäkelmusterAfrican Flower Granny Square Anleitung
VORBEREITUNG5 Min
Arbeitszeit50 Min
GESAMTZEIT55 Min
Ergebnis1 Granny Square (ca. 10 x 10 cm)
SchwierigkeitMittel
Kostenca. 4 €
Material
Schritte
1
Fadenring beginnen
Mit dem orangefarbenen Garn einen Fadenring legen, 3 Luftmaschen als Ersatz für das erste Stäbchen häkeln und weitere Stäbchen in den Ring arbeiten.
2
Runde 1 schließen
Am Faden ziehen, den Ring schließen und die Runde mit 1 Kettmasche beenden, sodass ein kompakter orangefarbener Kreis entsteht.
3
Dunkelblau ansetzen
Das dunkelblaue Garn an einem Stich der Mitte anknüpfen und die ersten Büschelmaschen der 2. Runde gleichmäßig um den orangen Kreis häkeln.
4
Runde 2 fertigstellen
Die dunkelblauen Büschel gleichmäßig rundherum weiterhäkeln und die Runde mit einer Kettmasche schließen, bis ein kleiner Blütenkranz entsteht.
5
Hellblau ansetzen
Das hellblaue Garn an einer Lücke der blauen Runde befestigen und die ersten Muscheln der 3. Runde um die dunkelblauen Büschel häkeln.
6
Runde 3 abschließen
Die hellblauen Muscheln rundherum fertig häkeln und die Runde schließen, sodass die Blütenform vollständig und gleichmäßig ausgearbeitet ist.
7
Orange Umrandung häkeln
Das orangefarbene Garn erneut ansetzen und die Blütenform mit einer schmalen Runde umranden, die Stiche gleichmäßig zwischen und um die Muscheln setzen.
8
Quadrat mit Naturweiß schließen
Mit Naturweiß eine letzte Runde häkeln und an vier gleichmäßig verteilten Punkten kleine Luftmaschenbögen als Ecken setzen, damit aus dem Kreis ein Quadrat wird. Fadenende vernähen und das Motiv leicht spannen.

Häufige Fragen

Warum wellt sich meine Blüte nach der zweiten oder dritten Runde?

Meistens sind die Büschel oder Muscheln zu eng oder zu locker gearbeitet. Leg das Motiv flach auf den Tisch: wölbt es sich nach oben, brauchst du eine Luftmasche mehr zwischen den Gruppen, wölbt es sich nach unten, eine weniger.

Kann ich statt Baumwolle auch ein Mischgarn nehmen?

Ja, solange die Lauflänge ähnlich ist, funktioniert das Motiv auch mit Baumwoll-Polyacryl-Mischungen. Reine Baumwolle zeigt die Büschel und Muscheln aber am plastischsten, weil sie die Form gut hält.

Wie viele Quadrate brauche ich für eine Decke?

Das hängt von der Zielgröße ab, aber bei rund 10 cm Kantenlänge pro Motiv rechne ich für eine Sofadecke meist mit 80 bis 100 Quadraten – am besten vorher eins häkeln und die Maschenprobe an der Fertigmaße nachrechnen.

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